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A filtragem da cerveja é um processo de produção muito importante na produção da cerveja, que é relacionada à aparência e ao gosto da cerveja, assim como na estabilidade biológica do estabilidade e a abiótica. Pelo menos durante a vida útil, a aparência da cerveja não muda, para assegurar a aparência e a qualidade perfeitas da cerveja.
Na cerveja madura após a fermentação, uma pequena quantidade de coagulante tal como o fermento e a proteína são suspendidas no licor, fazendo com que a cerveja seja nebulosa durante o armazenamento. Consequentemente, deve ser removido por um processo de filtragem. A filtragem da cerveja é um processo físico que use meios de filtro para separar e remover as partículas minúsculas suspendidas na cerveja do licor, de modo que a cerveja seja clara e transparente sem sólidos suspendidos.
Presentemente, há muito equipamento do filtro da separação do contínuo-líquido, mas os maiores problema são exposição do oxigênio, infecção das bactérias e tubulação sem parar ao descarregar e ao lavar o elemento de filtro. consequentemente, a melhor maneira de resolver estes problemas é aquela:
Para estas finalidades, o filtro de Yuwei projetou o sistema frente e verso da filtragem da cerveja, há uma função desinfetante do remoinho da água e orifício de injeção do CO2, é perfeito resolvido os problemas, igualmente é fácil à manutenção e aos materiais de consumo baratos.